ปูไข่ดอง delivery ร้านปูดอง444 ก่อนที่ร้านปูดอง444 ปูไข่ดอง delivery จะทำปูไข่ดองdeliveryออกมาจำหน่าย ได้ไปปรึกษากับนักโภชนาการอาหารเพื่อจะได้ทราบถึงสิ่งทีต้องระวังและเรื่องอายุในการเก็บรักษาปูไข่ดองหรือ(Shelf life) จึงทำให้ได้ทราบว่า สิ่งสำคัญที่จะทำให้ปูไข่ดองไร้พยาธิ จะต้องแช่ปูไข่ดองในตู้แช่แข็งอุณหภูมิ-35องศานานกว่า15ชั่วโมง ตามกรรมวิธีอ้างอิงจากองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (U.S. FDA.)

ปรากฎว่าช่องแช่แข็ง(ช่องฟรีส)ในตู้เย็นทีใช้ตามบ้านหรือตู้แช่แข็งปกติที่จำหน่ายในท้องตลาดไม่สามารถที่จะทำอุณหภูมิติดลบถึง-35องศาได้ สามารถทำอุณหภูมิติดลบได้ประมาณ-18องศาถึง-24องศาเท่านั้น ปูดอง444 ปูไข่ดอง เดลิเวอรีจึงต้องติดต่อสั่งผลิตตู้แช่แข็งสั่งผลิตพิเศษอุณหภูมิ-35องศา เพื่อให้คุณลูกค้ามั่นใจได้ว่าปูไข่ดองร้าน ปูดอง444 ปูไข่ดอง delivery ไร้พยาธิ โดยแช่แข็ง -35องศา นานกว่า 15ชั่วโมง ตามกรรมวิธีอ้างอิงจาก U.S. FDA. คุณลูกค้าสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ในหัวข้อ Chapter 5 “Parasite” ในหน้า 92 ของเวปองค์การอาหารและยาประเทศสหรัฐอเมริกา( U.S. FDA.) ได้ตามลิ้งก์นี้ https://www.fda.gov/media/80637/download

ในช่วงแรกก่อนที่จะมีร้านปูดอง444 ปูไข่ดอง delivery ช่วงนั้นร้านปูไข่ดอง deliveryส่วนมาก จะขายปูไข่ดองโดยขายเป็นแบบแช่แข็งปูไข่ดองทั้งตัวในน้ำดองที่แช่แข็ง ทำให้ลูกค้ารับประทานยาก เนื่องจากเมื่อซื้อไปแล้วจะต้อง “รอ”จนกว่าปูไข่ดองจะละลาย ซึ่งใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงและเมื่อละลายแล้วยังจะต้องหั่นปูไข่ดองแบ่งส่วนก่อนรับประทาน ซึ่งถ้าคนเคยหั่นปูไข่ดองมาก่อนจะรู้เลยว่าการหั่นปูไข่ดองนี้ไม่ได้ง่ายแถมยังต้อง”ทุบก้าม”ปูไข่ดองซึ่งจะเกิดการเลอะเทอะเวลาทุบแถมถ้าทุบแรงเกินไปเนื้อปูไข่ดองก็จะเละ ดังนั้นเพื่อให้เป็นการสะดวกกับลูกค้า ทางร้านปูดอง444 ปูไข่ดอง delivery จึงได้ทำการละลายน้ำแข็ง ทุบก้าม หั่นแยกชิ้นส่วนและราดน้ำดองลงบนตัวปูเสร็จสรรพ อีกทั้งคำนวณระยะทางและเวลาจัดส่ง เมื่อไปถึงบ้านลูกค้าน้ำแข็งก็จะละลายพร้อมรับประทานทันทีไม่มีเสียเวลารอ แถมถุงมือไม่ต้องกลัวเลอะเทอะ

ร้านปูดอง444 ปูไข่ดอง เดลิเวอรี แม้กระทั่งกระเทียมที่ใช้ทำน้ำจิ้มซีฟู้ด ทำด้วยกระเทียมปอกเปลือกและล้างด้วยมือทีละเม็ด จึงมั่นใจได้ว่าสะอาดถูกหลักอนามัยโดยน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดรสแซ่บประจำร้าน ใช้น้ำปลาเกรดพรีเมียมไม่ใส่เกลือ พริกขี้หนูสวนและมะนาวแป้นแท้ ๆ หอมเตะจมูกกับกลิ่นน้ำปลา และรากผักชีที่โขลกด้วยครก เพื่อดึงกลิ่นหอมก่อนนำมาสับละเอียด จะจิ้มกับหมูนีออนก็ถูกอกหรือจะราดลงบนปูไข่ดองก็ถูกใจ!

ปูไข่ดองที่ทางร้านใช้ พิถีพิถันในการคัดเลือกปูไข่จากแหล่งผลิตเฉพาะที่ เพราะสำคัญมากที่กลิ่นที่หอมละมุน เพื่อให้ได้รสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นหอมที่ต้องการ จึงบรรจงคัดเลือกปูไข่คุณภาพสูงและมีจำนวนจำกัดจากแหล่งผลิตเฉพาะที่ ทานแล้วคุณลูกค้าจะรู้สึกได้ถึงความต่างของกลิ่นหอมละมุน

เนื้อหมูในเมนู “หมูนีออน” ของทางร้านจะใช้เนื้อหมูของเบทาโกรเพื่ออนามัยของคุณลูกค้า น้ำเนื้อหมูมากวนกับน้ำหมักสูตรลับอย่างช้าช้าเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อให้เนื้อหมูค่อยๆดูซับน้ำหมักสูตรลับ และนำมาทอดด้วยเคล็ดลับพิเศษ ซึ่งจะทำให้เนื้อหมูเกิดความนุ่ม! เด้ง! ฉ่ำ! รับรองว่าใครได้รับประทานก็ต่างต้องฟินติดใจในรสชาติเฉพาะตัวอย่างแน่นอน

ที่ปูดอง444 ปูไข่ดอง delivery เราทำอาหารเน้นความพิถีพิถันดั่งงานแฮนด์เมดทุกเมนู ถ้าลองสังเกตจะเห็นว่า แม้กระทั่งกุ้งดองในเมนู “กุ้งจี๊ดจ๊าด” จะไม่เห็นเส้นดำที่ท้องกุ้งเลย ปกติเส้นดำของกุ้งจะมีที่ส่วนหลังกุ้งและท้องกุ้งซึ่งเส้นดำที่ท้องกุ้งคือเส้นประสาทสามารถทานได้แต่ลูกค้าบางท่านจะไม่ทราบ ทางร้านจึงพิถีพิถันนำเอาเส้นดำออกจากท้องกุ้งและหลังกุ้งทั้งหมดซึ่งต้องใช้เวลานาน ในการพิถีพิถันเอาเส้นดำหลังกุ้ง หัวกุ้ง หางกุ้งออก เอาออกแม้กระทั่งเส้นดำที่ท้องกุ้ง เราเน้นความปราณีตดั่งงานแฮนด์เมด มั่นใจได้เลยว่า”กุ้งจี๊ดจ๊าด” ร้านนี้ สะอาด มั่นใจ จัดไปทานคู่กับปูไข่ดอง อร่อยลื้มมม

กดสั่งอาหารปุ่มสีเขียวมุมล่างขวา
หรือแอดLine @puudong444 (มี@ด้วยนะค้า) ลดค่าส่งไปเลย50บาท
Robinhood, LINEMAN ค้นหาร้าน ปูดอง444

จัดส่งปูไข่ดองเดลิเวอรี่ทั่วกรุงเทพโดยgrab express อาหารทำ10นาที พร้อมส่งทันทีในระหว่างเวลาร้านเปิด 10.00-23.00 คิดค่าส่งตามระยะทาง

สำหรับการจัดส่งต่างจังหวัด จัดส่งทั่วประเทศถึงหน้าบ้าน จัดส่งโดยรถควบคุมอุณหภูมิ ส่งวันจันทร์-ศุกร์ ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์ ถึงลูกค้าภายใน1-2วัน